תואר ראשון בכלכלה במסלול מנהל עסקים - "אוניברסיטת חיפה".
רואה חשבון - בוגר ה"מכללה למנהל
עובד בפירמת "ארצי חיבה אלמקייס כהן - פתרונות מיסוי בע"מ" (מיולי 2016).
לשעבר רכז בכיר ברשות המיסים, שימש עד לחודש יוני 2016 ובמשך כ - 5 שנים כמנהל מיסים בחברת היי טק בינלאומית, במסגרתה צבר ניסיון רב בניהול פרויקטים בתחום המיסוי הישראלי והבינלאומי. במסגרת עבודתו ברשות המיסים מילא אייל תפקידים רבים בהם צבר ניסיון רב בניתוח עסקאות מס מורכבות לרבות במיסוי הישראלי, מיסוי בינלאומי, חוקי עידוד, ניהול ספרים ומיסוי יחידים. אייל הינו חבר במחלקת המיסוי הישראלי והבינלאומי שבפירמה ומתמחה בתחומי המס השונים ובעיקרם מס הכנסה, חוקי עידוד ומיסוי בינלאומי. מרצה בתחומי המס השונים ב"מכללה למנהל" בקורסים של יועצי מס, בקורסים של מפקחי מס הכנסה, במסגרת לשכת יועצי המס וב"אוניברסיטת חיפה". כמו כן שותף לכתיבת מאמרים מקצועיים בתחומי המיסוי הישראלי והבינלאומי.
במסגרת פעילותו בסניף הצפוני של משרד ארצי חיבה אלמקייס כהן פתרונות מיסוי בע"מ - אייל עוסק בייצוג מול רשויות המס של חברות בתחום מיסוי ישראלי, חוקי עידוד ומיסוי בינלאומי, יחידים בתיקים של גילוי מרצון, Relocations , עולים חדשים, תושבים חוזרים, תושבי חוץ ועוד, כתיבת חוות דעת מקצועיות, השגת החלטות מיסוי (פרה רולינג) והכול החל משלבי הטיפול הראשוניים ועד להשגת הסדרים עם רשות המיסים בעניינים המטופלים.
מנהל מיסים ב"חברת סי. אס. אר ישראל בע"מ" (צורן לשעבר) וב"חברת קוואלקום ישראל בע"מ" (2011-2016).